为引导全社会形成

“简约适度、文明就餐”时代新风尚

【资料图】

扎实开展好

全市制止餐饮浪费专项行动

积极营造

厉行节约、反对浪费的良好社会氛围

3月5日“学雷锋纪念日”

大庆市市场监督管理局

在启动相关集中宣传活动的同时

发布了“守护食品安全反对餐饮浪费倡议书”

在提供节约用餐便利方面

◇倡导餐饮经营者合理调整菜品份量，推出半份菜和小份菜，合理制定半份菜、小份菜价格，提倡分餐制。

◇服务人员提醒消费者适度点餐，提醒光盘行动。引导消费者主动打包，并提供环保打包盒、打包袋。

在推行节约用餐标识方面

◇餐饮单位店堂醒目位置有张贴或摆放制止餐饮浪费行为的宣传画或提示牌;有显示屏的，滚动宣传“厉行节约，反对浪费”等宣传语。

◇餐饮单位餐桌上设有文明用餐、剩餐打包等提示标识。

◇餐饮单位菜单上有适量点餐、理性消费的温馨提醒，鼓励支持餐饮经营者积极探索在菜单上增加份量、热量、建议消费人数等信息。

在强化餐饮行业自律方面

◇不以任何方式设置每位人员最低消费额、包厢最低消费额等“最低消费”，不得收取任何未予标明的费用。

◇采取特价菜、打折、返现、赠券、赠积分等方式开展促销活动有限定条件或附加条件的，要事先予以明示。

在养成节俭消费习惯方面

崇尚节俭为荣的生活观和消费观，注重膳食均衡，提倡按照实际就餐人数按需点餐。做“文明餐桌”的先行者和带动者，为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围贡献自己的力量。

在倡导文明用餐风尚方面

◇推广使用公筷公勺，用“小餐桌”带动“大文明”，让文明理念转化成消费者的自觉行动。

◇建议消费者摒弃“爱面子”“摆阔气”“讲排场”等不正确的餐饮消费观，不攀比讲节约，积极倡导餐桌文明之风、节约之风。

关键词： 厉行节约 社会氛围 食品安全